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 8 mars 2012- L'HÔTELLERIE RESTAURATION supplément
“ Stress dans l'hôtellerie : le débat n'est plus tabou”.
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14 juin 2011 - LETUDIANT
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28 février 2011 - L'HÔTELLERIE RESTAURATION
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5 février 2011 - Le CNRHR (Centre national de ressources en hôtellerie restauration)
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27 janvier 2011 - TENDANCE HÔTELLERIE
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14 septembre 2010 - L'HÔTELLERIE RESTAURATION
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04 décembre 2009 - Centre de ressources nationales HÔTELLERIE RESTAURATION
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04 décembre 2009 - L' HÔTELLERIE RESTAURATION
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18 décembre 2009 - UNATECH Union Européenne pour la Promotion des formations Techniques
dans les métiers de l'Hôtellerie
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23 décembre 2009 - CFA SACEF
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Janvier 2010 - Article paru dans la revue NÉO-RESTAURATION
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